Mentol

     O mentol é um álcool e possui a fórmula molecular C10H19OH. De acordo com a IUPAC ele recebe o nome de  2–Isopropil-5-metilciclo-hexan-1-ol, 

Por que sentimos frescor quando um alimento ou cosmético possui o mentol em sua composição? 

Essa substância ativa os sensores responsáveis pela sensação de frio em nosso organismo, dessa forma, sentimos frescor.

De onde extraímos o mentol?

Extraí-se o mentol da menta e de alguns óleos essenciais.

Estrutura

Referências Bibliográficas

http://www.brasilescola.com/quimica/mentol.htm 

http://pt.wikipedia.org/wiki/Mentol 

Referência das imagens

http://www.mundoeducacao.com.br/upload/conteudo/mentol%20planta.jpg