Exemplos de bactérias que auxiliam na fabricação de alimentos

Você sabia que:

Na fabricação do iogurte e da coalhada se utilizam bactérias do gênero Lactobacillus, pois elas convertem a lactose em ácido lático. Já as bactérias do gênero Acetobater oxidam o álcool etílico transformando-o em ácido acético, permitindo assim a fabricação do vinagre.

Jogos para auxiliar a aprendizagem

Olá! Essa postagem é um pouco diferente.... Hoje o Químicoisas propõe um maneira diferente de estudar: Aprender através de jogos. Sim, por que não? Involuntariamente quem joga games em inglês acaba abosrvendo (mesmo que o mínimo) alguma coisa da língua. Abaixo seguem dois jogos :

1- Chama-se Atomic Puzzle: um jogo de lógica envolvendo moléculas.

 http://clickjogos.uol.com.br/Jogos-online/Puzzle/Atomic-Puzzle/

2- Corrida de cérebros: Para ganhar a corrida é preciso ser bom nas operações matemáticas:

http://www.jogos10.com/jogos/corrida-de-cerebros_11375.php

Os dois jogos são gratuitos. Vale a pena conferi-los!!!

O cigarro e o leito materno

Você sabia que o leite materno é contaminado pelo cigarro? 

Mães fumantes produzem leite em menor quantidade e com menos nutrientes. As toxinas do cigarro podem provocar no bebê diversos problemas, sendo alguns deles:

• Problemas respiratórios;
• Maior incidência de cólicas;
• Irritabilidade;
• Naúses e
• Vômitos.

Referências Bibliográficas

Informe publicitário da Campanha de combate ao fumo da MP.

Referência da imagem

https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhggyJq0TvoI9dtC_Z2Q_NQTPQTA-_dGVqwG0_DkJ_ivFNsjHtJuiXQJ4ScPu00ugQiYqi3KeTfSHuz2semybI-FjL8RgwFQF5Dg104Mn6jvAuUR3PzzKg3gQUsRrBdLxzwoXKkLbQPhZU/s1600/mamacig.png

Segurança no laboratório

Como devemos proceder em um laboratório de química? 

O vídeo abaixo aborda a  segurança no laboratório de química. Ele foi feito por alunos e professores da UEL. É bastante interessante! Vale a pena assistir!!! Confiram!!

Modelo de plano de aula

Como fazer uma plano de aula? O que deve conter em um plano de aula? Quais informações e dados devemos colocar? Abaixo o Químicoisas propõe um MODELO DE PLANO DE AULA.

Plano de Aula

1°) Cabeçalho de identificação (nomes da instituição, disciplina e professor);


2°) Nível de ensino (fundamental, médio, superior, EJA e etc).


3°)Conteúdo que será desenvolvido (exemplo: Reações orgânicas).


4°) Objetivos geral e específico.


5°) Desenvolvimento da aula:

• Explicação de como a aula será iniciada (motivação);
• Estratégia de Ensino;
• Utilização ou não de Mídias;
• Proposição de atividades.

6°) Avaliação (não necessariamente precisa ser uma prova objetiva ou discursiva);


7°) Bibliografia ( De acordo com a ABNT).

O que desejar no dia da água?

Hoje é dia 22 de março: DIA MUNDIAL DA ÁGUA. O que podemos desejar para alguém nesse dia? Qual é o significado do dia da água?
Essa data é bastante preciosa, pois nos lembra de consumir conscientemente esse bem!!!! Abaixo segue um pequeno cartão para o dia água!!! 

FELIZ DIA DA ÁGUA!!!

Referência da Imagem:

http://imagens.kboing.com.br/papeldeparede/10623agua.jpg

Mentol

     O mentol é um álcool e possui a fórmula molecular C10H19OH. De acordo com a IUPAC ele recebe o nome de  2–Isopropil-5-metilciclo-hexan-1-ol, 

Por que sentimos frescor quando um alimento ou cosmético possui o mentol em sua composição? 

Essa substância ativa os sensores responsáveis pela sensação de frio em nosso organismo, dessa forma, sentimos frescor.

De onde extraímos o mentol?

Extraí-se o mentol da menta e de alguns óleos essenciais.

Estrutura

Referências Bibliográficas

http://www.brasilescola.com/quimica/mentol.htm 

http://pt.wikipedia.org/wiki/Mentol 

Referência das imagens

http://www.mundoeducacao.com.br/upload/conteudo/mentol%20planta.jpg